唐山疾控中心:預(yù)防H7N9重在防護(hù) 社會(huì)公眾不必恐慌

市疾控中心提醒：預(yù)防H7N9重在防護(hù)社會(huì)公眾不必恐慌

　　環(huán)渤海新聞網(wǎng)消息 今年入春以來，我國(guó)多地出現(xiàn)H7N9病例。記者昨天從唐山市疾病預(yù)防控制中心獲悉，截至目前，我市尚未有H7N9禽流感病例報(bào)告。市疾控中心副主任張志坤博士介紹，H7N9病毒在我國(guó)屬于乙類傳染病，據(jù)世衛(wèi)組織公布，尚無證據(jù)證明H7N9病毒可持續(xù)人際傳播，公眾不必恐慌。預(yù)防H7N9最重要的是減少暴露、做好個(gè)人防護(hù)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
　　張志坤指出，我市周邊地區(qū)發(fā)生的H7N9禽流感病例中，均有活禽接觸史，調(diào)查發(fā)現(xiàn)感染源均來自于這些病例購(gòu)買流動(dòng)商販或飼養(yǎng)的活禽，這些活禽最終來源均指向流動(dòng)商販。鑒于此情況，我市未來有可能出現(xiàn)散發(fā)的本地病例，不排除出現(xiàn)少量的聚集性疫情。
　　在日常生活中如何預(yù)防感染H7N9？
　　張志坤介紹，預(yù)防感染H7N9最重要的是減少暴露、做好個(gè)人防護(hù)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
　　一、要盡量避免接觸禽畜；
　　二、從正規(guī)渠道購(gòu)買冰鮮禽肉，食用禽肉蛋時(shí)要充分煮熟，并注意生熟分開；
　　三、盡量避免接觸病死禽，在農(nóng)家樂游玩時(shí)注意遠(yuǎn)離禽類屠宰現(xiàn)場(chǎng)；
　　四、特別避免去活禽交易的市場(chǎng)；
　　五、勤洗手，注意個(gè)人衛(wèi)生，合理飲食起居，保證充足的營(yíng)養(yǎng)和睡眠，并注意適時(shí)增減衣服；
　　六、禽類養(yǎng)殖戶如出現(xiàn)發(fā)熱應(yīng)及時(shí)就診，并告知醫(yī)生禽類接觸史，幫助醫(yī)生進(jìn)行診斷；
　　七、咳嗽或打噴嚏時(shí)，要用醫(yī)用口罩、紙巾、袖口或彎曲肘部捂住口鼻，將用過的紙巾立即扔進(jìn)封閉的垃圾箱，接觸到呼吸道分泌物后立即洗手。
　　吃雞肉會(huì)不會(huì)感染禽流感？
　　張志坤表示，如果肉、蛋是經(jīng)過妥善處理和烹飪的是安全的，流感病毒不會(huì)通過食用煮熟的食物傳播。流感病毒在正常的烹飪溫度下會(huì)滅活(禽肉全部達(dá)到70℃，即“滾燙”，肉的任何部分不能是淡紅色的)，食用經(jīng)過妥善制備和烹調(diào)的肉是安全的，包括家禽和獵禽在內(nèi)。
　　蛋在食用前應(yīng)烹飪至全熟。食用生肉和以生血為主的菜肴存在較高風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)加避免�；疾�動(dòng)物或病死動(dòng)物的肉絕對(duì)不能食用。
　　這些問題您在日常生活中也應(yīng)注意
　　市疾控中心提醒市民，在日常生活中還應(yīng)注意，肉與熟食或即食食品應(yīng)分開以避免污染：
　　生肉和其他食物不使用同一塊案板或同一把刀；
　　拿生、熟食物之間要洗手，不將熟食放還煮熟前所放的同一個(gè)盤子或表面；
　　在不加熱處理或烹煮的食物制品中，不使用生蛋或未煮熟的嫩肉；
　　在處理完生肉之后，用肥皂和水徹底洗手；
　　清洗和消毒所有接觸過生肉的表面和器具。
　　侯奇 莊子