河北發(fā)生首例非洲豬瘟疫情！全面排查，防止擴散！書記省長作出批示！

農業(yè)農村部新聞辦公室2月24日發(fā)布，河北省保定市徐水區(qū)發(fā)生非洲豬瘟疫情。

中華人民共和國農業(yè)農村部官網截圖

2月24日，農業(yè)農村部接到中國動物疫病預防控制中心報告，經中國動物衛(wèi)生與流行病學中心確診，保定市徐水區(qū)某養(yǎng)殖場發(fā)生非洲豬瘟疫情。該養(yǎng)殖場現存欄生豬5600頭，已出現發(fā)病死亡病例。


網絡配圖，圖文無關

疫情發(fā)生后，農業(yè)農村部立即派出督導組赴當地。當地已按照要求啟動應急響應機制，采取封鎖、撲殺、無害化處理、消毒等處置措施，對全部病死和撲殺豬進行無害化處理。同時，禁止所有生豬及其產品調出封鎖區(qū)，禁止生豬運入封鎖區(qū)。目前，上述措施均已落實。


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據了解，這是河北省首例非洲豬瘟疫情，目前當地已迅速采取果斷措施進行有效處置。
河北省委省政府對徐水區(qū)某養(yǎng)殖場發(fā)生非洲豬瘟疫情高度重視，省委書記王東峰批示，采取有效措施，依法依規(guī)核查和科學處置，在全省進行全面排查，堅決防止疫情擴散。省長許勤批示，立即啟動應急預案，組織力量全力處置，絕不允許非洲豬瘟疫情擴大傳播。省政府分管領導，省農業(yè)農村廳、保定市委市政府主要領導第一時間趕赴現場督查指導，研究處置措施。省農業(yè)農村廳加強調度指揮，緊急派出工作組、專家組到現場指導疫情應急處置工作，同時對全省進一步加強防控，確保疫情不擴散不蔓延。保定市迅速啟動應急預案，采取封鎖、撲殺、無害化處理、消毒等處置措施，對全部病死和撲殺豬進行無害化處理。同時，禁止所有生豬及其產品調出封鎖區(qū)，禁止生豬運入封鎖區(qū)。

2月24日，河北省政府召開全省非洲豬瘟動物疫病防控工作電視電話會議，會上通報了徐水區(qū)某養(yǎng)殖場疫情情況，副省長時清霜對做好全省非洲豬瘟防控工作進行了部署，強調要盡快拔點滅源，防止疫情擴散蔓延；抓緊追蹤溯源，分析評估疫情擴散風險；繼續(xù)檢測排查，絕不漏掉一場一戶一豬；統(tǒng)籌疫病防控，在重點做好非洲豬瘟防控的同時，統(tǒng)籌做好口蹄疫、禽流感等重大動物疫病和常見多發(fā)病的防控工作；規(guī)范疫情報告，及時、準確、規(guī)范報送疫情信息；逐級逐部門壓實防控責任，科學、周密、扎實做好防控工作，全力打好打贏非洲豬瘟疫情“殲滅戰(zhàn)”，堅決阻斷疫情傳播流行，堅決防止再次發(fā)生新的疫情，堅決把疫情影響降到最低。
近日，非洲豬瘟疫情備受矚目。為什么豬肉制品會檢出非洲豬瘟核酸陽性？是否影響豬肉及其制品食用安全？原國家首席獸醫(yī)師張仲秋日前就這些問題接受了記者采訪。

可能存在健康豬處于潛伏期攜帶病毒
問：為什么豬肉加工企業(yè)的產品會檢出非洲豬瘟核酸陽性？
答：這是非洲豬瘟病毒特性決定的，非洲豬瘟的潛伏期可達3周，初期沒有臨床癥狀，很難在第一時間發(fā)現和確認，可能存在健康豬處于潛伏期攜帶病毒的情況。如果處于潛伏期的生豬進入屠宰環(huán)節(jié)，食品加工企業(yè)使用了相關原料進行加工，不排除會檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性。
針對這些問題，農業(yè)農村部已發(fā)公告，要求自2019年2月1日起，屠宰企業(yè)要實施生豬屠宰非洲豬瘟檢測制度。



核酸陽性不一定代表有活病毒
問：豬肉食品中檢出非洲豬瘟核酸陽性，是否意味著食品中含有活的非洲豬瘟病毒？
答：非洲豬瘟病毒的基本化學組成是核酸和蛋白質，活病毒是由完整核酸和蛋白質組裝而成的。核酸陽性是病原學檢測的專業(yè)術語，只要樣品中含有病毒的特定核酸片段，就有可能檢測陽性。
換句話說，樣品中檢出核酸陽性，并不一定代表樣品中有活病毒的存在。另外，現有針對非洲豬瘟核酸的檢測方法，檢測靈敏度高，某些批次產品中存在微量核酸也會被檢出。



高溫可殺滅病毒
問：豬肉加工產品中檢出非洲豬瘟核酸陽性，對人是否有危害？
答：首先,非洲豬瘟發(fā)現近100年來，全球范圍內沒有發(fā)生過人感染非洲豬瘟的情況，不會感染人。
其次，研究表明高溫可殺滅非洲豬瘟病毒。非洲豬瘟病毒對高溫較為敏感，70攝氏度持續(xù)加熱20分鐘即可消滅病毒活性。目前市場上銷售的豬肉制品，包括熟制、半熟制和鮮(凍)肉制品，其中熟制、半熟制的豬肉制品，其加工條件均可使該病毒失去活性。而家庭烹飪鮮(凍)豬肉時，其溫度往往在90至100攝氏度，病毒更加容易失去活性。



嚴格落實企業(yè)防疫主體責任
問：屠宰加工企業(yè)如何加強原料管控？
答：我國發(fā)生非洲豬瘟疫情以來，所有已發(fā)疫情均已得到及時有效處置，目前疫情呈點狀發(fā)生，總體可控。但非洲豬瘟病毒在我國已形成了一定污染面，傳統(tǒng)的生產、流通、消費方式短期內難以根本改變，疫情傳播途徑錯綜復雜，風險難以完全阻斷。
農業(yè)農村部為進一步做好非洲豬瘟防控工作，降低生豬屠宰以及生豬產品流通環(huán)節(jié)病毒擴散風險，發(fā)布公告明確要求自2月1日起，生豬屠宰廠(場)應當按照有關規(guī)定，嚴格做好非洲豬瘟排查、檢測及疫情報告工作。企業(yè)要嚴格落實防疫主體責任，開展非洲豬瘟檢測，并主動接受監(jiān)督檢查。