近日,在唐山市星級酒店服務技能大賽中,錦江飯店的員工閻立娜和閻明慧,脫穎而出,分獲得中餐組和客房組二、三名的好成績。
近年來,錦江飯店各部門按照培訓計劃完成企業(yè)50小時培訓,質培部堅持對各部門培訓的現(xiàn)場檢查,并對培訓效果進行考核,做好對訓導員的質量評估考核,對各管區(qū)培訓進行有針對性的培訓指導;質培部組織全員《員工手冊》的培訓學習考試;組織英語專項培訓,目前有39人通過了北京市旅游局的英語等級考試;堅持對新入職員工進行兩級培訓的制度,監(jiān)督師傅的帶徒質量,確保崗前培訓的效果;配合客房部、餐飲部完成了公司關于專業(yè)程序標準培訓班的學習,并將學習結果上報北方管理學校備案。 |
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